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Todos los guisos lleven trituradas las siguientes verduras: ajo, cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y calabacín.
Los menús incluyen pan a voluntad y ketchup opcional cuando se sirven hamburguesas, salchichas o tortilla.
Se sirven menús específicos y de régimen para aquellos comensales que por motivos de salud no pueden tomar el menú normal.
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